1. **促进生长发育和维持生理功能**：马蹄含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，有助于人体生长发育，维持生理功能。

2. **调节酸碱平衡**：马蹄中的营养成分可以促进体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的新陈代谢，有助于调节酸碱平衡。

3. **抗菌作用**：马蹄中含有一种抗菌成分，对大肠杆菌、葡萄球菌和绿脓杆菌等细菌有抑制作用，有助于提高人体免疫力E:\bca\图片\u=3718251535,2311713419&fm=193&f=GIF.jfif。

4. **降低血压**：马蹄中的某些成分对降低血压有一定效果。

5. **预防癌症**：马蹄中含有的荸荠英等物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，并且对癌症有一定的防治作用。

6. **清热解毒**：马蹄性质寒凉，具有清热解毒的功效，适合用于清热、下火。

7. **预防急性传染病**：马蹄中含有抗病毒物质，可以用来抑制流感病毒，预防流感和流行性脑膜炎等疾病。

8. **生津止渴**：马蹄汁液丰富，水分含量高，有助于促进人体内津液的分泌，缓解因热病引起的口干和口渴。

9. **促进身体发育**：马蹄含有丰富的钙质和其他矿物质，有助于促进骨骼健康发育，减少骨质疏松的发生。

10. **帮助消化**：马蹄中的粗纤维有助于消化，对于消化不良有一定的改善作用。

11. **利尿通便**：马蹄具有利尿和通便的作用，有助于排除体内多余的水分和废物。

需要注意的是，马蹄性寒，不适合消化不良的小儿食用，且脾胃虚寒者应适量食用。