1. **心血管健康**：沙棘油中的总黄酮成分可以降低高血脂、软化血管，降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物，磷脂能促进脂质转运和清除，加速血液中甘油三酯的代谢，从而有助于防治动脉粥样硬化。

2. **消化系统保健**：沙棘油中的多种营养成分可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，对消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有极好的疗效。
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3. **肝脏保护**：沙棘中的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用，保护肝脏；赖氨酸是肝细胞再生剂；磷脂类化合物可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。

4. **抗氧化与抗炎**：沙棘油中的花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等成分可以阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害，具有辅助抑制癌细胞生长的作用。沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统具有调节作用。

5. **女性健康**：沙棘可以滋养女性的卵巢，加快卵巢功能的恢复，对卵巢囊肿、乳腺肌瘤以及子宫肌瘤等妇科疾病具有一定的预防缓解作用，并能调节内分泌，加快女性体内毒素的排出。

6. **抗氧化作用**：沙棘原浆富含维生素C、维生素E、类胡萝卜素、黄酮类化合物等抗氧化物质，有助于抵抗自由基的损伤，增强免疫系统功能，预防疾病。

7. **消化系统健康**：沙棘原浆中含有丰富的纤维素和果胶，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于降低胆固醇水平。

8. **皮肤健康**：沙棘中的抗氧化和抗炎化合物有助于促进皮肤健康，改善干眼综合症，预防心脏病等。

9. **免疫调节**：沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用。

10. **抗炎与抗过敏**：沙棘原浆中的类黄酮和其他活性成分具有抗炎和抗过敏作用，有助于减少炎症和过敏反应。

综上所述，沙棘精华在维护人体健康方面具有多方面的益处，是一种值得重视的天然保健食品。然而，在服用沙棘相关产品时，也应注意适量，并遵循专业医疗人员的建议。